开展面点手艺培训 提升职工创业手艺
泉源： 宣布时间：2020/11/23 15:25:13
为资助职工掌握新手艺，开发职工创业新思绪，提高创业能力，11月16日-18日谈球吧林业分公司工会举行了为期3天的中式面点培训班，来自公司100余名职工加入了培训。
培训班约请了来自延边自强职业手艺学校高级面点师王义玲先生为学员们授课�？翁蒙�，她用理论与现实团结的教学方法，诙谐诙谐、浅易易懂的语言为学员们耐心的解说。学员们听得仔细、学得认真，时时还与先生举行互动。在现实操作环节，学员们凭证先生解说内容，相互配合，先生时时下场亲自树模烹饪技巧，在先生的指导下，他们相互品尝着劳动效果，交流着学习体会，课堂气氛格外活跃。
经由培训，不但使各人学会了中式面点造型多样、色彩富厚的制作手法，同时还使她们掌握了新的创业手艺，树立了准确的创业看法。
“通过这几天的学习，我学到了许多烹制种种面点美食的技巧，又结识了有配合兴趣喜欢的同事，让我们在在冬闲时分又多了一份创业的手艺，我真的很兴奋。”西南岔林场林颖兴奋地说道。
近年来，谈球吧林业分公司工会认真落实各项创业惠民政策，普遍征集职工创业培训意愿，以职工需求量身定制“菜单式”培训，还起劲向延边州总工会、长白山森工集团工会争取并获得了鼎力大举支持，为职工多元化创收增收提供手艺服务、知识平台，充分验展工会职能，为林区社会协调稳固生长夯实基础。（供稿：周博 刘洋）
责任编辑：谈球吧林业分公司